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칼국수 좋아하는 딸을 위해서 만들었어요
강릉 안가고 집에서 간단하게 만들수 있는 레시피입니다
재료만 준비하면 누구나 만들수 있어요
재료준비
각종버섯, 소고기, 양파, 당근, 대파,다시마육수,고추가루,
칼국수면,쑥갓,다진마늘,식용유
식용유를 두르고 야채를 넣어서 볶다가 고추가루를 넣어서 고추기름화 시켜줍니다
육수를 넣고 끓여주면 됩니다
버섯넣고 끓으면 칼국수 넣어서 더 끓여주면 됩니다
소고기 까지 넣어주면 완전 맛있는 장칼국수 완성입니다
팽이버섯은 마지막에 올리고 불꺼주면완성입니다
얼큰하고 든든한 버섯 장칼국수 한그릇 먹으면 든든해요
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