배깍두기 만드는 법

배로 깍두기를 만들어바요
시원하고 아삭한 배깍두기 너무 맛있어요
김치담기보단 너무 쉽네요
하지만 맛보장입니다

 

 

재료준비
배 한 개 (450g), 부추 4줄기
다진 마늘 한 큰 술, 멸치액젓한큰술, 고춧가루반 큰 술, 통깨 조금

1. 배는 껍질 까고 씨제거 후 깍둑썰기를 해줍니다
2. 부추는 2cm 크기로 잘라서 넣어줍니다
3. 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 통깨를 넣고 버무려줍니다

만들기 쉽고 맛보장 배깍두기 만드는 법입니다